Contesto sperimentale
Presso l’azienda agricola della Fondazione Agraria, altro partner del progetto, a Casalina. Qui, gli utenti guidati da docenti e tecnici esperti, coltiveranno un’area di due ettari con tecniche diversificate, tradizionali e sperimentali. Lo scopo è realizzare una coltivazione che sia didatticamente significativa, e una sperimentazione scientifica per tutto il settore, che resterà strumento ad uso di studenti e operatori della fondazione.
